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QRコード ホテル志摩スペイン村

上記のQRコードからもホテル志摩
スペイン村の予約が可能です。

お知らせ

 
食物アレルギーの対応について

1.アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時に申告をお願いします。

2.当ホテルがご提供する食事は、すべて同一調理場による調理となります。
そのため、アレルゲンは完全に除去されるわけではなく、一部残留する可能性があります。また、調理器具、スプーンや皿といった食器については洗浄過程でアレルゲンが完全に除去されず、残留することがあります。従いまして、当ホテルがご提案するお食事は、アレルゲンが完全に除去された食事ではなく、低アレルゲンのお食事であることをご注意下さい。
ご利用いただくお客様の症状やその日の体調を、お客様自身がご判断のうえ、ご利用いただくようお願いいたします。

3.アレルギー表示について
(1)バイキングレストランでは、店内のメニューカードにアレルゲン特定原材料7品目の表示をしております。(卵・乳・小麦・えび・カニ・そば・落花生)
(2)和洋レストランでは、特定原材料7品目の表示をしたアレルギー表を、バイキングレストランでは特定原材料に準ずる20品目を含む27品目を表示したアレルギー表をご用意しております。
(3)使用食材については、製造元からの情報をもとに確認しています。

4.お客様への対応について
(1)バイキングレストランでは、お客様ご自身で表示やアレルギー表を参考のうえ、召し上がることのできる食材を選んでいただきます。
(2)事前にお申し出があれば、洗浄済トング等はお貸しいたします。
(3)和洋レストランでは、お客様ご自身でアレルギー表を参考のうえ、召し上がることのできる食材を選んでいただくか、事前にご予約のお客様にはアレルゲンを除いた料理をご提案させていただきます。ただし、アレルゲンが広範囲になる場合や通常の調理器具が使用できない場合は、お客様の安全を優先し、ご利用をお断りすることがあります。

5.料理の持込みについて
症状が重篤なお客様は、事前にご連絡のうえ、必要に応じてご自身でレストランへお食事をお持込みください。ただし、調理については電子レンジであたためのみの対応とさせていただきます。